Les Fermes Marines du Noroit, entreprise d’ostréiculture dans la Manche (50) -

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La Pointe du Banc - 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY

Les Fermes Marines du Noroit, entreprise d’ostréiculture dans la Manche (50)

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Nos huîtres en photos

Livraison EXPRESS en 24 h, prenez contact avec les Fermes Marines du Noroit

Nos clients sont essentiellement des grossistes qui passent leurs commandes et sont livrés, à leur domicile, le lendemain dans toute la France et en Europe (plus 1 jour).

La réactivité de notre équipe et la qualité du conditionnement de nos expéditions vous assurent une dégustation d’huîtres fraiches et savoureuses.


Contactez Les Fermes du Noroit, au 02 33 47 24 65 ou en nous laissant un message sur notre page contact en ligne.

L’élevage d’huîtres est la spécialité de l’entreprise familiale Les Fermes Marines du Noroit. Située à Saint-Germain-sur-Ay dans la Manche (50) en Normandie, Les Fermes Marines du Noroit est une entreprise ostréicole qui a été créée il y a 30 ans par 3 pêcheurs et un biologiste.


Ancrée sur la côte ouest du Cotentin, à mi-route entre Cherbourg et Granville, notre PME familiale a, dès le début de son existence, visé l’excellence.



La qualité,
le cœur de notre élevage d’huîtres


Huître en gros plan

Très vigilants sur la qualité du conditionnement, nous expédions notre production depuis maintenant plus d’un quart de siècle partout en France, mais aussi et surtout, jusqu’aux confins de l’Europe.


Notre élevage d’huîtres a servi les meilleures tables de restaurants français. En effet, Paul Bocuse, figure emblématique et maître incontesté de la cuisine française, choisissait ses huîtres dans Les Fermes Marines du Noroit.


L’élevage d’huîtres,
un travail de longue haleine


Bourriche d'huîtres

  1. Temps de l’élevage des huîtres (entre 3 à 4 ans)
  2. Tri au crible suivant la taille
  3. Calibrage (permet de mettre les bourriches)
  4. Mise en vente (fonctionnement en flux tendu)


Une création Publicis Webformance

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